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鸡翅炒牛肉的做法

2019-05-15 05:14:42 | 来源: 健康

鸡翅炒牛肉的材料牛肉相克食品500g鸡翅相克食品200g料酒适当老抽适当生抽适当蚝油适当生姜相克食品片适当 鸡翅炒牛肉的做法图片步骤,怎样做鸡翅炒牛肉好吃?

准备的材料。

牛肉放入开水锅中焯出血水捞出洗净切块。

锅中爆香生姜片,煸炒牛肉,下入鸡块。

烹入料酒。

倒入老抽。

加入生抽。

淋入蚝油。

加入水没过牛肉。

加入冰糖。

大火烧开转小火,烧至牛肉熟烂,再大火收汁。

美食天下菜谱大全温馨提示:

牛肉:能安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。鸡的性能:味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精。

新鲜牛肉有光泽,红色均匀稍暗,脂肪为洁白或淡黄色,外表微干或有风干膜,不粘手,弹性好,有鲜肉味。老牛肉色深红,质粗;嫩牛肉色浅红,质坚而细,富有弹性。

1周吃1次牛肉便可,不可食之太多,另外,牛脂肪更应少食为妙,否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。

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