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酱油鸡翅的做法

2019-05-15 05:57:45 | 来源: 健康

酱油鸡翅的原料:鸡翅;

酱油鸡翅的配料:盐,糖,酒,酱油,姜片,蒜,8角,陈皮,桂皮,油;

酱油鸡翅的酱油鸡翅的做法:

1.鸡翅洗净;

2.加入盐,糖,酒,酱油,姜片,蒜,8角,陈皮,桂皮,腌制1天,中途翻动两3次;

3.锅热放油,放入鸡翅;

4.两面煎1下;

5.放入腌鸡翅的汁水,翻动1下;

6.放入清水,盖上盖子,焖15分钟,中途要打开盖子翻动1下;

7.打开盖子,汤汁也差不多收干了;

8.翻动1下出锅;

家常菜做法大全温馨提示:

翅根的肉较干涩,也能够只选购前两段,但价钱较贵,如果连翅根烤,扎洞以助其入味、快熟。

健康提示:

鸡肉性温,多食容易生热动风,因此不宜过食。以下病证忌食:①外感发热、热毒未清或内热亢盛者;②黄疽、痢疾、疳积和疟疾患者;③肝火旺盛或肝阳上亢而至的头痛、头晕、目赤、烦躁、便秘等。另外,能啼的阉鸡和抱窝鸡不能食用。

食品相克:

不宜与芝麻、菊花、芥末、糯米、李子、大蒜、鲤鱼、鳖肉、虾、兔肉同食。

服用左旋多巴时不宜食用

服用铁制剂时不宜食用

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